Andriavo, une marque familiale et éco-responsable
Un couple de malgache lié par une passion commune
À la découverte d’un héritage familial précieux
Depuis 2005, mes parents cultivent avec passion une vanille d’exception dans un petit village de Sambava, au nord-est de Madagascar. Chaque gousse de vanille raconte une histoire, celle d’un savoir-faire ancestral, patiemment transmis de génération en génération. Ici, la pollinisation se fait à la main, avec une précision infinie. L’affinage, long et méticuleux, sublime chaque gousse de vanille est un trésor façonné par la nature et le temps.
Malheureusement ce trésor attire aussi les convoitises. Au fil des ans, ma famille a affronté des épreuves bouleversantes : instabilité politique, vols, menaces, intimidations, racket, enlèvements, escroqueries... La vanille, devenue l’Or Noir de Madagascar, est trop souvent sacrifiée sur l’autel d’une industrie qui en altère sa qualité et sa valeur. Pourtant, malgré tout, mes parents n’ont jamais renoncé à leur passion, refusant les compromis qui trahiraient l’essence même de leur métier.
Aujourd’hui, nous avons fait le choix de porter leur combat et de redonner à cet héritage tout son sens. En proposant notre vanille en circuit court, nous nous engageons à offrir aux consommateurs un produit d’exception : éthique, éco-responsable et d’une qualité irréprochable. Valoriser la vanille, c’est préserver un savoir-faire, honorer les producteurs et tous les ouvriers agricoles qui, chaque jour, cultivent avec amour et patience cette épice noble et authentique.
En choisissant notre vanille, vous ne faites pas qu’acheter un ingrédient. Vous devenez les gardiens d’une histoire, les soutiens d’une famille et les défenseurs de valeurs humaines profondes. Vous participez à un combat essentiel : celui de la préservation d’un trésor unique, né du sol généreux de Madagascar et du travail passionné de ceux qui le cultivent.